De eierprijzen stegen dit vroege voorjaar naar recordhoogtes, maar het lijkt erop dat deze prijsrecords de komende weken niet verder worden aangescherpt. Na wekenlange prijsstijgingen zorgde Pasen voor een voorzichtige kentering op de eiermarkt: zowel de lichtste als de zwaarste witte en bruine eieren moeten deze week een veer(tje) laten. De richtprijzen voor de zwaarste witte scharreleieren dalen met zo’n € 0,30 per 100 eieren.
De NOP-richtprijs van witte scharreleieren in de gewichtsklasse 62/63 gram plust in week 14 nog wel minimaal, met € 0,02 per 100 eieren. De notering staat nu op € 18,69. Dat is precies € 2 hoger dan eind januari. In tien weken tijd steeg de prijs gemiddeld met € 0,20 per week.
In de verwerkende industrie is na Pasen minder behoefte aan eieren. De afgenomen vraag van verwerkers heeft zijn weerslag op de noteringen. De notering NOP 2.0 scharreleieren industrie daalt met € 0,047 per kilo en komt in week 14 uit op € 2,883. De notering NOP 2.0 kooi-ei daalt met € 0,090 en komt uit op € 2,183 per kilo.
Ondanks de voorzichtige kentering op de eiermarkt is het sentiment nog altijd positief te noemen.