Een kalverhouderij verplaatsen, duurzame veehouderij realiseren en ook nog een bedrijfsovername van vader op zoon. Gerjan Schouten kan er inmiddels een boek over schrijven.
Wie wel eens bij Choco & Zo over de drempel stapt kan zich voorstellen dat het een actief bedrijf is. In het gezellige pand valt meteen de veelzijdigheid op.